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Casavilca Maldonado, Edmundo Rafael
Diaz Cortez, Brenda Ashly
Caceres Huayllani, Marcos Samir
Santillan Jonhson, Rosa Alejandra Rocio
Diaz Escobedo, Victor Eduardo
Lopez Santos, Jessenia Frenesi
2023-09-04T17:28:38Z
2023-09-04T17:28:38Z
2023
https://hdl.handle.net/20.500.14005/13542
Nuestro trabajo de investigación consiste en el desarrollo y creación de la empresa En Modo Fit y tiene como finalidad la producción y comercialización de “Queque Red Velvet” a base de super alimentos andinos y tinturado con vegetales, con aporte en proteína, fibra, vitaminas y minerales tales como: hierro, calcio, magnesio, fosforo, potasio y zinc. En modo Fit, ofrece el consumo de un postre exquisito, que no pierde los atributos de textura y sabor de un Red Velvet común elaborado con insumos industriales, el producto es bajo en calorías y nutritivo, elaborado de forma artesanal utilizando ingredientes de alta calidad y de origen nativo del Perú, se busca promover un estilo de vida saludable dado que es muy importante mantener el equilibrio en la vida del consumidor que cada día es más exigente con el consumo de alimentos nutritivos.
Trabajo de Investigación (es_ES)
application/pdf
spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Administración de empresas
Proyectos de inversión
Producción y comercialización
Industria alimentaria
Producción y comercialización de Queque Red Velvet a base de superalimentos andinos y tinturado con vegetales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas (es_ES)
Administración
Marketing
Ingeniería
Bachiller (es_ES)
Bachiller en Administración de Empresas
Bachiller en Negocios Internacionales
Bachiller en Marketing y Gestión Comercial
Bachiller en Ingeniería Industrial
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Carreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL) (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachiller
06598217
https://orcid.org/0000-0001-8625-9811
75687540
70574039
46782339
46255272
73988218
413056
416116
414116
722026
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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