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Título: Consumo de Arándanos y Función Cognitiva en Adultos con Parkinson
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: La enfermedad de Parkinson es una enfermedad neurodegenerativa cuyo principal síntoma es el temblor progresivo del cuerpo en reposo. Es el segundo desorden neurodegenerativo más común a nivel mundial, llegando a la cifra de 30 000 pacientes con Parkinson en el Perú. Diversos estudios han estudiado la relación entre el consumo de arándanos y mejora en los síntomas de enfermedades asociadas al envejecimiento, es por ello que existe gran interés en investigar los efectos del consumo de esta baya en los síntomas de la Enfermedad de Parkinson.
Disciplina académico-profesional: Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias de la Salud. Carrera de Nutrición y Dietética
Grado o título: Bachiller en Nutrición y Dietética
Fecha de registro: 2-feb-2021



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