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Tejada, E., Salazar, F. (2020). Cerveza artesanal [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11181
Tejada, E., Salazar, F. Cerveza artesanal [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11181
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title = "Cerveza artesanal",
author = "Salazar Villavicencio, Francis Jonathan",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2020"
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Full metadata record
Tejada Montesinos, Eugenia Octavia
Salazar Villavicencio, Francis Jonathan
2021-02-06T03:34:00Z
2021-02-06T03:34:00Z
2020
https://hdl.handle.net/20.500.14005/11181
Cervezas Lima S.A.C., es una empresa que se dedicará a la elaboración y comercialización de cerveza artesanal a base de quinua en Lima Moderna. El trabajo de investigación está en base a 5 años, en los cuales se escogió como materia prima, la quinua, por sus propiedades naturales y el aumento del consumo de productos naturales sobre todo después que la mente del consumidor actual se encuentra en constante búsqueda de productos naturales y que al mismo tiempo ayuden a fortalecer el sistema inmunológico como lo es la quinua, para ello se realizó una encuesta respectiva a nuestros potenciales consumidores a los cuales nos dirigiremos como lo son las empresas ya que seremos un servicio B2B. (es_ES)
Trabajo de Investigación (es_ES)
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Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
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Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Proyectos de inversión (es_ES)
Administración de empresas (es_ES)
Producción y comercialización (es_ES)
Bebida alcohólica (es_ES)
Cerveza artesanal (es_ES)
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Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía. Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes (es_ES)
Administración (es_ES)
Bachiller (es_ES)
Bachiller en Gastronomía y Gestión de Restaurantes (es_ES)
PE (es_ES)
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Privada societaria
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