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Borjas, C., (2018). Centro de difusión del cacao en la ciudad de Chinchero - Cusco [Tesis, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/3642
Borjas, C., Centro de difusión del cacao en la ciudad de Chinchero - Cusco [Tesis]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.14005/3642
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author = "Borjas Mesones, Claudia Alexandra",
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Title: Centro de difusión del cacao en la ciudad de Chinchero - Cusco
Authors(s): Borjas Mesones, Claudia Alexandra
Advisor(s): Libaque Sáenz, Isaac Francisco
Keywords: Desarrollo económico y social; Cacao (Theobroma cacao); Arquitectura; Instalación industrial; Cusco (Perú : Departamento)
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08
Issue Date: 2018
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El proyecto propone el proyecto “Centro de difusión de cacao en la Ciudad de Chinchero – Cusco” La implementación de una Planta de Transformación de Cacao permitirá a los productores de la región instruirse en nuevas técnicas para lograr mejor calidad en su producto, y modernizar sus procesos y herramientas que le permitan tener un mejor monitoreo y control de calidad de sus producciones y además obtener una mayor utilidad al comercializar un producto procesado con valor agregado en vez de un commodity (grano de cacao); también permitirá promocionar al cacao cusqueño en mercados internacionales al comercializar un producto de alta demanda en el extranjero, por lo tanto, incrementar las exportaciones y el PBI nacional.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.14005/3642
Discipline: Arquitectura, Urbanismo y Territorio
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Arquitectura. Carrera de Arquitectura, Urbanismo y Territorio
Grade or title: Arquitecto
Register date: 8-Aug-2018
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