Ferrer, Y., (2019). Evaluación de la gestión ambiental del hotel Meliá Varadero a partir del análisis de indicadores económicos y ambientales [Universidad de Matanzas]. https://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/3338935
Ferrer, Y., Evaluación de la gestión ambiental del hotel Meliá Varadero a partir del análisis de indicadores económicos y ambientales []. CU: Universidad de Matanzas; 2019. https://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/3338935
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Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad de Matanzas
Resumen: La presente investigación se realizó en el hotel Meliá Varadero, debido a
la necesidad planteada de la dirección de evaluar la gestión ambiental de la
instalación. Esta evaluación se llevó a cabo a partir del análisis de
indicadores económicos y ambientales. Para ello se utilizaron diferentes
métodos, técnicas y herramientas científicas que posibilitaron determinar
los aspectos negativos que más inciden en la deficiencia de la gestión
ambiental y, en respuesta a ello, definir un grupo de acciones que permitan
mejorar la estrategia ambiental del hotel para el período comprendido
2016-2020.
