Bibliographic citations
Tito, S., (2023). Determinación del tiempo de vida útil en tres sucedáneos de leche a partir de almendras (Prunus dulcis), coco (Cocos nucifera L.) y quinua (Chenopodium quinoa Willd.) [Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP]. https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/20518
Tito, S., Determinación del tiempo de vida útil en tres sucedáneos de leche a partir de almendras (Prunus dulcis), coco (Cocos nucifera L.) y quinua (Chenopodium quinoa Willd.) []. PE: Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP; 2023. https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/20518
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title = "Determinación del tiempo de vida útil en tres sucedáneos de leche a partir de almendras (Prunus dulcis), coco (Cocos nucifera L.) y quinua (Chenopodium quinoa Willd.)",
author = "Tito Espillico, Sol Catherine",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP",
year = "2023"
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