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Title: Influencia del mantenimiento productivo total en la productividad de la línea de congelado Dosidicus gigas, Sullana 2023
Advisor(s): Aldana Yarlequé, Cristhian Nicolás
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01
Issue Date: 7-Aug-2024
Institution: Universidad Nacional de Frontera
Abstract: La tesis abordó la aplicación de estrategias propias del mantenimiento asociado a la producción total, más conocida como TPM, con la finalidad de monitorear la eficiencia productiva (EP) relacionado a la producción en congelados hidrobiológicos, especialmente Dosidicus gigas. Se evaluó cómo influye el TPM en diferentes dimensiones de la EP, tales como, productividad de plantas industriales (PI) de congelado productos hidrobiológicos en la región, que consideró el estudio del área recepción/descarga en 4 PI. Principalmente mediante exploración y correlación, se aplicó regresión lineal simple, redes neuronales artificiales (RNA) y los softwares de Stata, R studio, encontrando que, existe una relación significativa entre el mantenimiento preventivo (MP) y la productividad (PROD)como dimensión de la EP; el mantenimiento correctivo (MC) tiene un efecto positivo muy fuerte en la productividad con una correlación aceptable de 0.59. El MP y el MC poseen una correlación positiva de 0.81; sin embargo, el MP y mantenimiento confiable (MCC) se relacionan en - 0.75; correlacién fuerte-negativa entre ellas. Por otro lado, la relación entre MC y MCC es - 0.98, correlación muy fuerte-negativa; finalmente, el TPM con su indicador OEE y la productividad evidencian correlación positiva 0.71 entre productividad (PROD).
Discipline: Ingeniería Económica
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Frontera Facultad de Ciencias Economicas y Ambientales
Grade or title: Ingeniero Economista
Juror: Saavedra Navarro, Yesenia; Mendoza Rodríguez, Gustavo Adolfo; Aldana Yarlequé, Cristhian Nicolás
Register date: 7-Aug-2024



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