Influencia de la helmintosis entero hepática en la nutrición y el rendimiento escolar

Abstract

Los helmintos que atacan al hombre y a los animales son un gran problema en la salud pública, siendo causa muchas veces de la desnutrición infantil y el bajo rendimiento escolar; el estudio se realizó en la Institución Educativa Señor de los Milagros localizada en Huacariz, Cajamarca en los meses de noviembre, diciembre del 2012 y enero del 2013. El objetivo principal de este estudio fue evaluar si la helmintosis entero hepática tiene influencia sobre el estado nutricional y el rendimiento escolar de los niños de la Institución Educativa Señor de los Milagros. Las muestras de heces en estudio fueron de ciento dieciocho alumnos, se las trasladaron al Laboratorio de Parasitología de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Cajamarca y se las procesó mediante los métodos de flotación y sedimentación. Para obtener el índice de masa corporal se talló y pesó a cada alumno, luego se introdujeron los datos al Software Antro Plus 7,0 y los resultados se hallaron en las tablas de z-score; en el rendimiento escolar se tomaron en cuenta las actas de todo el año académico. Al realizar la correlación de Pearson entre las variables prevalencia de helmintos – estado nutricional y prevalencia de helmintos – rendimiento escolar existe un alto grado de asociación entre las variables (99.7 %).