Citas bibligráficas
Tanta, L., (2015). Diseño de manual de procedimientos para optimizar los procesos en el área de producción en la panadería y pastelería “El Padrino“ Cajamarca- 2014 [Tesis, Universidad Nacional de Cajamarca]. http://hdl.handle.net/20.500.14074/754
Tanta, L., Diseño de manual de procedimientos para optimizar los procesos en el área de producción en la panadería y pastelería “El Padrino“ Cajamarca- 2014 [Tesis]. : Universidad Nacional de Cajamarca; 2015. http://hdl.handle.net/20.500.14074/754
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title = "Diseño de manual de procedimientos para optimizar los procesos en el área de producción en la panadería y pastelería “El Padrino“ Cajamarca- 2014",
author = "Tanta De la Cruz, Lila",
publisher = "Universidad Nacional de Cajamarca",
year = "2015"
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