Bibliographic citations
Mejia, F., (2014). Efectos de la piel y semilla de uva (Vitis vinífera L.) y piel de camu camu (Myrciaria dubia Mc H.B.K.) en la actividad oxidativa, sensorial y microbiológica de chuletas molidas de cerdo. [Tesis, Universidad Nacional Agraria de la Selva]. https://hdl.handle.net/20.500.14292/300
Mejia, F., Efectos de la piel y semilla de uva (Vitis vinífera L.) y piel de camu camu (Myrciaria dubia Mc H.B.K.) en la actividad oxidativa, sensorial y microbiológica de chuletas molidas de cerdo. [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria de la Selva; 2014. https://hdl.handle.net/20.500.14292/300
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title = "Efectos de la piel y semilla de uva (Vitis vinífera L.) y piel de camu camu (Myrciaria dubia Mc H.B.K.) en la actividad oxidativa, sensorial y microbiológica de chuletas molidas de cerdo.",
author = "Mejia Chuquizuta, Frank Miller",
publisher = "Universidad Nacional Agraria de la Selva",
year = "2014"
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