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Ríos, S., (2021). Producción de glucosa a partir de residuos lignocelulósicos de cajonerías [Universidad Nacional Agraria de la Selva]. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1983
Ríos, S., Producción de glucosa a partir de residuos lignocelulósicos de cajonerías []. PE: Universidad Nacional Agraria de la Selva; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1983
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Título: Producción de glucosa a partir de residuos lignocelulósicos de cajonerías
Autor(es): Ríos Pérez, Susan Fillomena
Asesor(es): Guerrero Vejarano, Tania Elizabeth
Palabras clave: Residuo lignocelulósico; Caracterización; Hidrólisis; Equipo espectrofotométrico; Glucosa
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.07.01
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad Nacional Agraria de la Selva
Resumen: En la investigación, se caracterizó y evaluó muestras de residuos lignocelulósicos de cajonerías, mediante
la hidrólisis ácida realizada en laboratorio, con el objetivo de determinar la producción de glucosa a partir
de estos residuos. Previamente en la caracterización, se determinó que los residuos contienen los
siguientes porcentajes respecto a su composición: contenido de humedad de 7.253%, cenizas de
1.2002%, extraíbles de 16.177%, celulosa de 41.58% y lignina de 25.28%. Para determinar la cantidad de
glucosa, se utilizó 1 g de residuo lignocelulósico para aplicar pretratamientos con 10 ml de H2SO4 al 3%
de y luego los tratamientos de H2SO4 al 15,20 y 25%, con temperaturas de 120°C y 140°C y tiempos de
60, 90 y 120 minutos, según corresponda. Luego de la hidrólisis ácida de los tratamientos, se realizaron
las lecturas dentro de la región ultravioleta en el equipo espectrofotométrico, para conocer la cantidad de
glucosa en mg. Los resultados mostraron que se obtiene mayor cantidad de glucosa a una concentración
de H2SO4 al 25% con un promedio de 31.28 mg. Por este motivo se concluyó que los parámetros para
obtener glucosa a partir de residuos lignocelulósicos son concentración de H2SO4 al 25%, temperatura de
120°C y tiempos de 60 minutos, ya que los demás parámetros investigados generan resultados
estadísticamente iguales.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.14292/1983
Disciplina académico-profesional: Maestría en Ciencias en Agroecología Mención: Gestión Ambiental
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Agraria de la Selva. Escuela de Posgrado
Grado o título: Maestro en Ciencias en Agroecología, mención: Gestión Ambiental
Jurado: López López, César Samuel; Diaz Quintana, Edilberto; Quispe Janampa, David
Fecha de registro: 4-oct-2021
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