Título: Participación de la mujer en la crianza de las variedades de yuca, comunidad Jorge Chávez- cuenca baja rio Ucayali –Loreto Perú
Asesor(es): Aguirre Escalante, Casiano
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad Nacional Agraria de la Selva
Resumen: El objetivo de la investigación fue conocer la participación de la mujer en la crianza del cultivo de la
yuca a través de sus saberes tradicionales. Se utilizó una muestra probabilística de 10 mujeres
campesinas ribereñas, seleccionadas en base a los siguientes criterios: ser de la zona, saberes
tradicionales del cultivo de yuca y poseer mayor variabilidad de yucas en la chacra. La información
sociocultural registrada fue: testimonios de entrevistas directas, acompañamiento permanente en
diferentes actividades de crianza de yuca en la chacra, prácticas tradicionales de saberes de crianza
de yuca y calendario tradicional de la crianza de la yuca. Se encontró que la mujer participa en la
crianza de 38 variedades de yuca, 67 especies diversas asociadas a la yuca y 27 especies de uso
múltiple (alimentación, medicina, ornamento, tintóreo, y construcción de viviendas); se ha evidenciado
los saberes de la mujer es relevante, en la elección del terreno, respeto al bosque y suelo, la elección
de suelos sueltos en terreno de altura y restingas, en restinga bajas prefieren sembrar yucas de 6
meses de ciclo agrícola, en terrenos de altura variedades yuca de ciclo agrícola 8, 12 y 24 meses. Los
secretos para la crianza de siembra de yuca, es al quinto día de luna nueva, el tacarpo (palo para
hacer el hoyo) de provenir de plantas que tienen muchas raíces como la pona (palmera), para
asegurar que yuca produzca muchas raíces.
Disciplina académico-profesional: Agroecología
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Agraria de la Selva. Escuela de Postgrado
Grado o título: Magíster en Ciencias en Agroecología con mención en Biodiversidad y Agricultura Andino-Amazónica
Fecha de registro: 4-feb-2020