Rendimiento y calidad de tres variedades de pepinillo (Cucumis sativus L.), bajo sistema hidropónico con diferente número de plantas por bolsa en Tingo María

Abstract

El híbrido Darlington obtuvo el mayor rendimiento con 78.65 t/ha y frutos de primera calidad, por la longitud, diámetro y peso de 27.53 cm, 6.28 cm y 545.44 g respectivamente; seguido del híbrido Torneo 143 con 56.66 t/ha y frutos de primera calidad con longitud, diámetro y peso de 26.86 cm, 6.14 cm y 510.48 respectivamente; finalmente la variedad Marketmore 76 con 36.57 t/ha y frutos de primera calidad con longitud, diámetro y peso de 25.00 cm, 6.12 cm y 455.76 g respectivamente. En cuanto a siembra de una planta/bolsa y dos plantas/bolsa se obtuvo rendimientos similares estadísticamente en las variedades con 55.79 t/ha y 58.80 t/ha respectivamente. El mayor índice de rentabilidad obtuvo el T4 (híbrido Darlington, dos plantas/bolsa) con 1.93; mientras que el T1 (variedad Marketmore 76, una planta/bolsa) con 0.41 fue de menor índice de rentabilidad. Esto se debe a que no hay diferencias ni por la variedad, debido a los precios establecidos en el mercado local, siendo estos costos ajustados a la ley de la oferta y la demanda.