Determinacion de la Capacidad Antioxidante de las Oleorresinas y Extractos Alcoholicos de Curcuma Longa L. (Palillo) y Rosmarinus Officinalis (Romero)

Zea Linares, Andrea Estefanía

Título: Determinacion de la Capacidad Antioxidante de las Oleorresinas y Extractos Alcoholicos de Curcuma Longa L. (Palillo) y Rosmarinus Officinalis (Romero)

Autor(es): Zea Linares, Andrea Estefanía

Palabras clave: Antioxidantes; Romero; Palillo

Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05

Fecha de publicación: 18-ene-2013

Institución: Universidad Católica de Santa María

Resumen: Oleorresinas Romero (Rosmarinus Officinalis) Curcuma (Curcuma Longa L.) Compuestos Fenólicos Radicales Libres Estrés Oxidativo Antioxidantes Determinación de la Capacidad Antioxidante Materiales y Métodos Resultados y Discusión Extracción de Oleorresinas Obtención de Extractos Etanolicos Preparación de la Grafica Estándar de Trolox Determinación de la Capacidad Antioxidante de Oleorresinas y Extractos Etanolicos Conclusiones

Enlace al repositorio: https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/3840

Disciplina académico-profesional: Farmacia y Bioquímica

Institución que otorga el grado o título: Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas

Grado o título: Químico Farmacéutico

Fecha de registro: 22-jun-2016; 18-ene-2013

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