Determinacion de la Capacidad Antioxidante de las Oleorresinas y Extractos Alcoholicos de Curcuma Longa L. (Palillo) y Rosmarinus Officinalis (Romero)

Zea Linares, Andrea Estefanía

Title: Determinacion de la Capacidad Antioxidante de las Oleorresinas y Extractos Alcoholicos de Curcuma Longa L. (Palillo) y Rosmarinus Officinalis (Romero)

Authors(s): Zea Linares, Andrea Estefanía

Keywords: Antioxidantes; Romero; Palillo

OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05

Issue Date: 18-Jan-2013

Institution: Universidad Católica de Santa María

Abstract: Oleorresinas Romero (Rosmarinus Officinalis) Curcuma (Curcuma Longa L.) Compuestos Fenólicos Radicales Libres Estrés Oxidativo Antioxidantes Determinación de la Capacidad Antioxidante Materiales y Métodos Resultados y Discusión Extracción de Oleorresinas Obtención de Extractos Etanolicos Preparación de la Grafica Estándar de Trolox Determinación de la Capacidad Antioxidante de Oleorresinas y Extractos Etanolicos Conclusiones

Link to repository: https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/3840

Discipline: Farmacia y Bioquímica

Grade or title grantor: Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas

Grade or title: Químico Farmacéutico

Register date: 22-Jun-2016; 18-Jan-2013

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