Título: Propuesta del diseño técnico de segregación y valorización de residuos sólidos del Centro de Abastos Virgen de Chapi de José Luis Bustamante y Rivero - Arequipa. 2020
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
Fecha de publicación: 18-may-2021
Institución: Universidad Católica de Santa María
Resumen: La presente investigación tiene como objetivo proponer un diseño técnico de
segregación y valorización de los residuos sólidos del mercado Virgen de Chapi.
Este está ubicado en la Plataforma Comercial Andrés Avelino Cáceres y cuenta con
un enfoque cuantitativo de tipo descriptivo-explicativo, el cual, está dividido en cuatro
etapas; inicialmente se desarrolló el diagnóstico del actual manejo de los residuos
sólidos, donde, se realizó una encuesta a 30 comerciantes de las 10 zonas
identificadas del lugar y se determinó que, el 70% de ellos no presentan algún
conocimiento acerca de la segregación y valorización de los desechos, mientras que
el 30% poseen una información básica sobre el tema. Así mismo, se hizo una
caracterización pesando los residuos de cada zona en el periodo de una semana y
se calculó una generación total de 695.36kg al día, de los cuales el mayor porcentaje
lo representan los residuos orgánicos. Después, se elaboró el diseño técnico de
segregación donde se ejecutó una recolección y clasificación selectiva de los
residuos sólidos y se obtuvo que la materia orgánica, follaje, cartón y papel son los
desechos generados en mayor proporción y de mayor importancia para realizar la
valorización. Seguidamente, se calculó la valorización económica de los residuos
aprovechables y se proyectó unos ingresos económicos por comercialización de
343.30 soles al 25% de los comerciantes según su participación. Finalmente, se
propuso un plan de valorización de residuos orgánicos y se identificó dos alternativas
de tratamiento: el compostaje y la lombricultura para posteriormente realizar el
aprovechamiento de sus desechos.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Ambiental
Institución que otorga el grado o título: Universidad Católica de Santa María.Facultad de Arquitectura e Ingenierías Civil y del Ambiente
Grado o título: Ingeniera Ambiental
Jurado: Chanove Manrique, Andrea Marieta; Bejarano Meza, Maria Elizabeth; Campos Olazaval, Lizbeth Marianella
Fecha de registro: 19-may-2021