Propuesta de mejora basado en un modelo de gestión por procesos en una sucursal de la empresa Sarcletti en la ciudad de Arequipa 2021

Abstract

La presente investigación caracterizo la propuesta de realizar un modelo basado en la gestión por procesos, para mejorar la productividad en la gestión de operaciones de una sucursal de Sarcletti. La propuesta de modelo se basó en la elaboración de procedimientos y planificaciones que buscan mejorar la gestión actual de los principales procesos operativos que intervienen en las actividades de la organización para incrementar la productividad, mediante el análisis externo e interno de la empresa para realizar un diagnóstico situacional de la empresa, así como herramientas de mejora para reducir o eliminar los problemas encontrados. Esta propuesta propicia a la empresa Sarcletti al mejoramiento continuo para el desarrollo y crecimiento de la Organización, obteniendo un incremento de productividad el 23 % (promedio de los 4 proceso analizados) acorde a los productos adicionales desarrollados por la propuesta.