Niveles de Contaminacion Bacteriana Frente a Escherichia Coli, Coliformes Totales y Aerobios Mesófilos Totales en Alimento Balanceado para Pollos de Engorde Expendido en los Centros de Venta Feria del Altiplano, Fátima Arequipa 2013

Cayro Rios, Betsaida Isabel

Title: Niveles de Contaminacion Bacteriana Frente a Escherichia Coli, Coliformes Totales y Aerobios Mesófilos Totales en Alimento Balanceado para Pollos de Engorde Expendido en los Centros de Venta Feria del Altiplano, Fátima Arequipa 2013

Authors(s): Cayro Rios, Betsaida Isabel

Keywords: Pollos; Alimento Balanceado

OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00

Issue Date: 5-May-2014

Institution: Universidad Católica de Santa María

Abstract: Análisis Bibliográfico Bibliografía Principal Generalidades de las Aves Generalidades de las Aves Alimento Balanceado Condiciones Básicas de Higiene en la Fabricación de Alimento Control de la Calidad de los Alimentos Microbiología de los Alimentos Agentes Bacterianos con Significado en Alimentación Principales Métodos de Análisis Microbiológico de Alimentos Colibacilosis Aviar

Link to repository: https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/4363

Discipline: Medicina Veterinaria y Zootecnia

Grade or title grantor: Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Biológicas y Químicas

Grade or title: Médico Veterinario y Zootecnista

Register date: 22-Jun-2016; 5-May-2014

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