Título: Comparativo de tres frecuencias de riego en el crecimiento y desarrollo de lechuga hidropónica (Lactuca sativa) Var. Waldman´s Green, en el distrito de Paucarpata, Arequipa - 2022
Asesor(es): Díaz Vento, Ingrind Mirna
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06
Fecha de publicación: 14-mar-2023
Institución: Universidad Católica de Santa María
Resumen: La ubicación espacial de la siguiente investigación fue la Calle Bolívar, distrito de Paucarpata,
provincia de Arequipa, el cual se encuentra a 16°25´12´´ Latitud Sur, 71°28´41´´ Longitud
Oeste y a 2410 m.s.n.m, siendo la ubicación temporal el periodo enero - abril del 2022, con el
objetivo de comparar el crecimiento de la lechuga (Lactuca sativa) var. Waldman´s Green bajo
tres frecuencias de riego por bombeo periférico, en condiciones de invernadero. La producción
de (Lactuca sativa) var. Waldman´s Green consta de tres etapas empezando con la instalación
del almacigo, seguido por el trasplante al Sistema de raíz Flotante (SRF) y culminando con el
sistema Nutrient Film Technique (NFT), para proceder a la cosecha del cultivo a partir de los
35 días.
Las evaluaciones se realizaron habitualmente considerando los siguientes parámetros altura de
planta, diámetro de planta, longitud de raíz, número de hojas, peso de planta y porcentaje de
materia seca al finalizar la cosecha.
Estableciendo el diseño DCA, tres tratamientos y cuatro repeticiones, empleando ANOVA para
el proceso estadístico del resultado alcanzado, donde se compararon las medias con Tukey a un
nivel de significancia de un 5%. Obteniendo mejores resultados el intervalo de riego en T0
(15:15) seguido del T2 (15:5) y finalmente el T1 (15:10). En relación con los parámetros
considerados, donde el testigo (15:15) presento mejores rendimientos en altura y diámetro de
la planta, seguido del T2 (15:5) obtuvo mayor número de hojas y materia seca. Por último, en
longitud de raíces hubo significancia solo a los 21ddt y en peso fresco a los 7ddt y 21ddt, con
relación al peso seco no hubo diferencia significativa entre tratamientos.
El costo de producción de lechuga hidropónica es elevado referente a la instalación de los
módulos hidropónicos, no obstante, se reduce a la próxima campaña del cultivo.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Agronómica y Agrícola
Institución que otorga el grado o título: Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Biológicas y Químicas
Grado o título: Ingeniero Agrónomo
Jurado: Coloma Dongo, Froy Engelbert; Zegarra Flores, Jorge Arturo; Linarez Quiroz, Guillermo Alonso
Fecha de registro: 5-abr-2023