Propuesta de un Plan Integral de Mejoras y Análisis de Mercado para un Hostal en la Ciudad de Arequipa-Perú 2017

Abstract

La presente tesis tiene como objetivo determinar la influencia de implementar un plan integral de mejoras aplicando tecnologías de información, a los ingresos percibidos del “Hostal Violeta” y la aceptación del mercado y en la ciudad de Arequipa. Debido a la escasez de alojamientos adecuados y a la demanda constantemente insatisfecha, es posible observar casos como el del Hostal Violeta, un establecimiento que ofrece un servicio con beneficios limitados, sin contar con ingresos necesarios para asegurar su supervivencia al paso del tiempo. La falta de publicidad, enfoque e información para tomar decisiones acertadas provoca que no materialicen las metas que se plantearon los propietarios al construir el alojamiento. Por ese motivo se propone un plan integral de mejoras, que tiene como base, la encuesta realizada al público objetivo dirigido, brindando información valiosa que sustenta la implementación de servicios adicionales y la manera de optimizar los ya incluidos, además de permitir realizar un estudio y segmentación del mercado al que se busca llegar, accediendo a nuevos sistemas de reservas y ofreciendo precios competitivos en base a la oferta actual de empresas del mismo rubro que se calificaron como competencia. Así mismo para entender a la competencia también se realizó un estudio de las empresas que intentan acceder al mismo mercado que el hostal Violeta y que por su ubicación y características pueden ser alternativas sustitutas que cumplan con las necesidades básicas de los clientes. De los resultados de la investigación se obtuvo lo siguiente: En cuanto al nivel del hostal, se mantendrá en la categoría de 2 estrellas, se ofrecerán nuevas áreas comunes dentro del hostal, así como un jardín a disposición de los alojados. Se ofrecerá también un nuevo tipo de renta de camas, en cuartos compartidos, para acceder al mercado de turistas que buscan hospedajes tranquilos y cómodos a bajo presupuesto. Se implementará una nueva modalidad de reserva, que incluye la posibilidad de recibir comentarios/recomendaciones de los alojados, generando una reputación positiva frente al público e incrementando la confianza de posibles clientes hacia el hostal. Se proyectaron también los nuevos ingresos a 3 años, realizando los estudios contables necesarios, asegurando la viabilidad de este plan y además el tiempo de recuperación adecuado para la inversión a realizar. Asegurando un incremento en los ingresos a mediano plazo de 20812.86 soles percibidos en el año 2017 a 38652.72 soles para el año 2018. PALABRAS CLAVES: Plan Integral, Análisis de Mercado, Herramientas Administrativas.