Diseño de una planta de tratamiento de condensados secundarios para la alimentación a las calderas en el proceso productivo de fabricación de harina de pescado

Abstract

El avance de la Industria en el mundo, además de generar un crecimiento económico en los países, también generó la emisión de efluentes vertidos a la atmósfera, suelo, rio, laguna, mar. Esto originó la innovación de nueva tecnología para su tratamiento de los efluentes en la Industria. La Industria Pesquera en el Perú, durante la fabricación de harina de pescado en las diferentes operaciones unitarias genera efluentes. Actualmente son tratados con la implementación de nueva tecnología. Sin embargo, se observó que los condensados secundarios (efluente) producidos en la Planta evaporadora, son vertidos directamente al mar, sin previo tratamiento. Es por ello por lo que la presente investigación desarrolla una propuesta para el diseño de una planta de tratamiento de condensados secundarios, para la alimentación a las calderas en el proceso productivo de fabricación de harina de pescado, de tal manera que se va a contribuir con la preservación del ecosistema y al mismo tiempo hacer más rentable y competitiva a la Empresa Pesquera. Se tomó en cuenta la situación actual de las Plantas Pesqueras instaladas en la Región Arequipa. Así mismo, se consideró para su desarrollo la parte metodológica que describe el problema, y nombra los objetivos de la investigación, de tal manera que se plantea una solución teniendo como base el marco teórico. Se realizaron las conclusiones y recomendaciones para la propuesta de la Implementación de la Planta de Tratamiento de condensados secundarios en cada Planta Pesquera de la región Arequipa.