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Rivas, D., (2021). Diseño conceptual de un sistema automático para clasificación de palta hass [Pontificia Universidad Católica del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12404/18521
Rivas, D., Diseño conceptual de un sistema automático para clasificación de palta hass []. PE: Pontificia Universidad Católica del Perú; 2021. http://hdl.handle.net/20.500.12404/18521
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Título: Diseño conceptual de un sistema automático para clasificación de palta hass
Autor(es): Rivas Romero, Deglan Jesús
Asesor(es): García Zevallos, Luis Enrique
Palabras clave: Mecatrónica--Diseño y construcción; Productos agrícolas--Clasificación; Palto--Procesamiento
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00
Fecha de publicación: 5-mar-2021
Institución: Pontificia Universidad Católica del Perú
Resumen: El presente trabajo de investigación tiene por finalidad presentar el diseño conceptual de un
sistema automático para la clasificación de paltas tipo Hass por medio de visión artificial. La
propuesta surge como consecuencia de las pérdidas que genera la clasificación manual por
simple inspección antecedentes en la realidad peruana. Por ello, el objetivo principal de la
investigación es diseñar un sistema automático compacto, competitivo laboralmente y rentable
con el fin de empoderar a los pequeños y medianos productores. La solución óptima se
compone de módulos que se encargan de una tarea desde la alimentación, transporte,
disgregación y clasificación de los frutos. El funcionamiento sinérgico de la máquina permite
clasificar el producto en 5 calibres distintos regulables según las especificaciones del usuario.
Como resultado, se dispone de cálculos teóricos que prueban la efectividad del proceso y su
viabilidad económica demostrando así la posibilidad de diseñar un sistema clasificador de
paltas que opera por medio de métodos no invasivos disponibles en el mercado.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/20.500.12404/18521
Disciplina académico-profesional: Ciencias con mención en Ingeniería Mecatrónica
Institución que otorga el grado o título: Pontificia Universidad Católica del Perú. Facultad de Ciencias e Ingeniería
Grado o título: Bachiller en Ciencias con mención en Ingeniería Mecatrónica
Fecha de registro: 5-mar-2021
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