Oportunidades de negocio en el mercado de Estados Unidos para las exportaciones peruanas de palta hass - 2014

Abstract

RESUMEN La presente investigación se ha desarrollado con el fin de identificar oportunidades de negocio en el mercado de Estado Unidos para las exportaciones peruanas de palta hass, esto como consecuencia del aumento en la oferta a nivel nacional e internacional y el entorno cada vez más competitivo de la industria de palta hass en el mercado norteamericano. En el desarrollo de la investigación se ha podido determinar la gran oportunidad que representa el mercado americano en términos de demanda. Según se pudo analizar, Estados Unidos, es uno de los países con una de las mayores tasas de crecimiento del consumo per cápita, sumado a esto está el hecho de que es el primer importador mundial de palta hass. Así mismo, se encontró que para los próximos años, dado la rapidez en el incremento de la demanda, Estados Unidos estará presentando déficits en el suministro de esta fruta. Por otro lado se ha analizado la situación actual de la oferta peruana, de la cual podemos concluir, cuenta con una gran capacidad de abastecimiento, dado el creciente número de hectáreas plantadas, las cuales se han visto favorecidas por factores como el clima, la tecnología y las condiciones del suelo. Sumado a esto, están las proyecciones de crecimiento que se tienen para los próximos años. Cabe mencionar que dentro del análisis realizado, y según la opinión de los especialistas este crecimiento debe tomarse con cautela, dado que podría llegar a saturar los principales mercados de destino. Sin embargo, en la medida que se aperturen nuevos mercados y se acentué la promoción se podrá mantener una oferta equilibrada y mantener la estabilidad de la industria. Sumado a esto, se ha podido analizar otros factores que condicionan las exportaciones peruanas para su ingreso a Estados Unidos, como la situación arancelaria, las regulaciones sanitarias y los procesos logísticos que permiten asegurar la llegada del producto en las mejores condiciones. Finamente, se ha llegado a la conclusión que de Estados Unidos, con un gran potencial para la palta hass peruana, y que las oportunidades podrán ser aprovechadas en la medida que se organice adecuadamente la oferta, se cumplan con los requisitos establecidos para su exportación para cumplir los estándares de calidad y se acentúe la promoción con el fin de ganar un buen sitial en este vasto mercado.

ABSTRACT This research has been developed in order to identify business opportunities in the United States market for Peruvian exports of hass avocado, this as a result of increased supply at national and international levels and increasingly competitive environment of the hass avocado industry in the US market. In the course of the investigation we have determined the great opportunity that the American market in terms of demand. According could be analyzed, USA, is one of the countries with the highest rates of growth of per capita consumption, added to this is the fact that it is the largest importer of hass avocado. Also, it was found that for the coming years, given the speed of the increase in demand, United States will be presenting deficits in the supply of this fruit. Furthermore we analyzed the current situation of the Peruvian offer, which may conclude, has a large supply capacity, given the growing number of hectares planted, which have been favored by factors such as climate, technology and soil conditions. They added to this, growth projections are held for the coming years. It is noteworthy that in the analysis, and in the opinion of the specialists this growth should be treated with caution, as it may saturate the main target markets. However, as new markets are open and emphasizes the promotion will be able to maintain a balanced supply and maintain the stability of the industry. Additionally, it has been possible to analyze other conditions that affect Peruvian exports to enter the United States as the tariff situation, health regulations and logistics processes which ensure the arrival of the product in the best conditions. Finally, it has been concluded that America has a great potential for Peruvian Hass avocado, and that opportunities can be exploited to the extent that the offer properly organized, producers and exporters comply with the requirements for export to meet quality standards and are constantly working on promotion to earn a good seat in this vast market.