Implementación de la metodología 5S para incrementar la productividad del almacén central de la empresa Cosapi S. A., Lima 2021

Abstract

Hoy en día muchas empresas buscan soluciones para obtener mayores beneficios a través de la implementación de metodologías; tal sea el caso de las 5’S, cuya filosofía está basada en 5 principios que buscan facilitar el desarrollo de las dinámicas de trabajo, mejorando aspectos como el uso de espacios de trabajo, el orden, higiene, implementación de normativas y dinámicas de convivencia dentro de la compañía. El principal objetivo de este trabajo es el incremento de la productividad del área de almacén central de la empresa COSAPI S.A. en base a dicha implementación. Para llevar a cabo ello, se determinó cuál es el estado actual y final del área en cada una de las fases de las 5’S, aplicando un test a cada uno de los trabajadores del área, los resultados obtenidos nos arrojaron los siguientes indicadores promedio 8.2 Pre-Test y 19.2 el Post-Test, para obtener esta resultante favorable se aplicaron herramientas que soportaron cada una de las fases tales como: tarjetas de colores, que contribuyeron a la fase de Selección, definición de áreas de almacenamiento de acuerdo a frecuencia de empleo y tamaño en la fase de Orden, campañas de limpieza y cronogramas en la fase de Limpieza, la implementación de un Sistema de Pedidos Web (SPW) que permitió cumplir con el 100% de las atenciones de requerimientos de materiales, estándares de codificación en la fase de Estandarización, y finalmente reconocimientos, charlas y auditorias en la fase de Disciplina. Todas y cada una de estas herramientas aplicadas permitieron incrementar la productividad mensual del área a 3.8, que en un principio en los meses de análisis era de 0.9 mostrándose un incremento de 2.9 posterior a la implementación.

Nowadays many companies seek solutions to obtain greater benefits through the implementation of methodologies; such is the case of the 5'S, whose philosophy is based on five principles that seek to facilitate the development of work dynamics, improving aspects such as the use of workspaces, order, hygiene, implementation of regulations and dynamics of coexistence within the company. The main objective of this work is to increase the productivity of the central warehouse area of the company COSAPI S.A. based on that implementation. To carry this out, the current and final status of the area was determined in each of the 5'S phases, applying a test to each of the workers in the area, the results obtained gave us the following average indicators 8.2 Pre -Test and 19.2 the Post-Test, to obtain this favorable result, tools were applied that supported each of the phases, such as: color cards, which contributed to the Selection phase, definition of storage areas according to frequency of use and size in the Order phase, cleaning campaigns and schedules in the Cleaning phase, the implementation of a Web Ordering System (SPW) that made it possible to comply with 100% of the attention to material requirements, coding standards in the Standardization phase, and finally recognitions, talks and audits in the Discipline phase. Every one of these applied tools allowed to increase the monthly productivity of the area to 3.8, which initially in the months of analysis was 0.9, showing an increase of 2.9 after implementation.