Propuesta de implementación de un plan de mantenimiento preventivo para reducir los costos operativos en el centro de beneficiado de aves Chimú Agropecuaria

Abstract

RESUMEN Todos los resultados anteriores nos permiten confirmar nuestra hipótesis de investigación la cual señalaba que Un Plan de Mantenimiento Preventivo reduce los costos operativos de mantenimiento en la centro de beneficiado de aves de la Empresa Chimú Agropecuaria .Se realizó un diagnóstico de los costos operativos de mantenimiento en el área de mantenimiento de la empresa estudiada, identificándose 7 causas raíces que acarreaban un sobrecosto de mano de obra por S/ 69,238, y un sobre costo por repuestos de S/ 21,024, estas causas fueron: falta de análisis de criticidad, falta de programación de mantenimiento preventivo, falta de estandarización de procedimientos de reparación, falta de análisis de causa raíz, no se cuenta con registro actualizado de mantenimiento de equipos, no existe personal especializado, no existe personal capacitado. Se encontró que la disponibilidad de maquinaria para el equipo critico durante el año 2015 fue del 91% lo cual era insatisfactorio. Se diseñó e implemento un plan de mantenimiento preventivo enfocado en propuestas para eliminar las causas raíces, el mismo que significo una inversión de S/ 54, 950, se implementó durante el año 2016.El impacto de la aplicación del plan de mantenimiento fue un incremento de la 6% en la disponibilidad de los equipos además de un beneficio en los costos de repuestos de S/ 16,444, con respecto a la mano de obra se logró un beneficio de S/ 14,288 y en el costo operativo total se obtiene un beneficio de S/ 30,732 durante el periodo de implementación. El análisis económico muestra un VAN de S/ 25,137 . y una Tasa Interna de Retorno de 56% para un horizonte de 2 años. Todos estos indicadores confirman que las propuestas son rentables económicamente para la empresa. PALABRAS CLAVE: mantenimiento preventivo, centro de beneficio de aves.

ABSTRACT All the previous results allow us to confirm our research hypothesis, which indicated that A Preventive Maintenance Plan reduces the operating costs of maintenance in the poultry beneficiation center of Empresa Chimú Agropecuaria. A diagnosis of operating costs of maintenance in the area of maintenance of the company studied was carried out, identifying 7 root causes that led to a surplus of labor for S / 69,238 and an over cost for spare parts of S / 21,024, these causes were: lack of criticality analysis, lack of preventive maintenance scheduling, lack of standardization of repair procedures, lack of root cause analysis, no updated maintenance record of equipment, no specialized personnel, there are no trained personnel. It was found that the availability of machinery for critical equipment during the year 2015 was 91% which was unsatisfactory. A preventive maintenance plan focused on proposals to eliminate root causes was designed and implemented, which means an investment of S / 54, 950, implemented during the year 2016.The impact of the implementation of the maintenance plan was a 6% increase in the availability of the equipment in addition to a benefit in the costs of spare parts of S / 16,444, with respect to the labor was obtained a benefit of S / 14,288 and in the total operating cost a profit of S / 30,732 is obtained during the period of implementation. The economic analysis shows a NPV of S / 25,137. And an Internal Rate of Return of 56% for a 2 year horizon. All these indicators confirm that the proposals are economically profitable for the company.