Oportunidades de negocio en el mercado de Hong Kong para el incremento de las exportaciones peruanas de pepino de mar en el año 2016

Abstract

RESUMEN El presente informe de tesis consistió en realizar un estudio de oportunidades de negocio dirigido a las empresas que quieran incursionar o diversificar los destinos y/o los productos de exportación, fundamentado que el mercado de Hong Kong es altamente atractivo para la venta de pepino de mar seco. A lo largo del informe se encontró al “pepino de mar” como un producto que aún no ha logrado tener el auge que otros países pero que sin embargo ha tenido un crecimiento durante los últimos 5 años y con mayor potencial a futuro, pues este es un producto de “lujo”, muy valorado en el mercado asiático (principalmente en Hong Kong), teniendo una alta demanda por tener características afrodisíacas y saludables. El mercado de destino a estudiar en el presente informe es el país de Hong Kong, por ser el mercado líder en importación de Pepino de Mar a nivel mundial. En el estudio se resaltó que Perú presenta ventajas competitivas en comparación con el resto del mundo. Nuestro país no solo posee un mar rico y abundante en especies marinas, sino que también cuenta con el adicional de su posición geográfica, contando con condiciones naturales favorables en la extracción de pepino de mar todo el año. Adicionalmente, se realizó un estudio al mercado de pepinos de mar en Hong Kong durante el periodo 2011 – 2015 en el cual se mostró y se analizó la creciente demanda del país asiático, así como los principales motivos de compra de pepinos de mar. Con el fin de dar respuesta a la demanda de Hong Kong se analizó la capacidad de la exportación de pepino de mar peruano en los próximos años; lo cual mostró resultados positivos, ya que si observamos el panorama, direccionaríamos las oportunidades de exportación con mayor confianza a Hong Kong por ser un mercado con alta demanda y con facilidad en cuanto a búsqueda de compradores, lo que garantizaría una demanda continua. Considerando lo antes expuesto y tomando en cuenta las evaluaciones realizadas en el presente estudio, se demostró que el Pepino de Mar es una alternativa de exportación viable con un gran retorno de inversión a corto plazo. Si observamos el panorama, direccionaríamos las oportunidades de exportación con mayor confianza al mercado de Hong Kong por ser un mercado con alta demanda y facilidad en cuanto a búsqueda de compradores, lo que respaldaría una demanda continua.

ABSTRACT This report thesis was a study of business opportunities aimed at companies who want to enter or diversify destinations and / or export products, founded the Hong Kong market is highly attractive for selling sea cucumber dry. Throughout the report found the “sea cucumber“ as a product that has not yet managed to have the growth that other countries but nevertheless has had a growth over the last 5 years and more potential for the future, because this is a product of “luxury“, highly valued in the Asian market (mainly in Hong Kong), having a high demand for having aphrodisiac and healthy characteristics. The target market studied in this report is the country of Hong Kong, being the market leader in import of sea cucumber worldwide. The study highlighted that Peru has competitive advantages compared to the rest of the world. Our country not only has a rich and abundant sea in marine species, but also has the added of its geographical position, with favorable natural conditions in the extraction of sea cucumber round. Additionally, a study was carried out to sea cucumber market in Hong Kong during the period 2011 - 2015 in which he showed and the increasing demand of China the main reasons for buying sea cucumbers analyzed, as well. In order to respond to the demand for Hong Kong's export capacity Peruvian sea cucumber in the coming years analyzed; which showed positive results, because if we look at the big picture, we direct export opportunities with greater confidence to Hong Kong for being a market with high demand and easy in terms of finding buyers, which would ensure a continuous demand. Considering the above and taking into account the assessments made in the present study, it was shown that the sea cucumber is a viable alternative export a great return on investment in the short term. If we look at the big picture, we direct export opportunities with greater confidence to the Hong Kong market being a market with high demand and ease in terms of finding buyers, which would support a continued demand.