Influencia de la implementación de un plan de marketing ecológico en el posicionamiento de marca en un restaurante, Cajamarca 2020

Abstract

El cuidado de los entornos ambientales se ha convertido en una preocupación importante en las organizaciones del mundo, es por esto que el marketing ecológico surge como un medio para aminorar el impacto y los estudios sobre esta noción contribuyen con su desarrollo. Tiene como objetivo determinar el nivel de influencia de la implementación de un Plan de Marketing Ecológico en el posicionamiento de marca del restaurante, Cajamarca 2020 utilizando una investigación cuantitativa aplicada realizando un análisis actual y futuro a través de encuestas a los clientes, entrevista a los dueños y análisis de las ventas; utilizando una muestra de 208 personas. Luego de recopilada la información se procesó a través de dos pruebas estadísticas: Chi Cuadrado y T de Student, con las cuales se pudo observar el nivel de influencia entre el antes y después del Plan de Marketing Ecológico. Con la implementación de dicho plan se quiere lograr un cambio dentro de la empresa y una influencia positiva en los clientes de la misma; utilizando para esto la aplicación de encuesta que lo comprobará.