Gestión logística y los costos en empresas avícolas - una revisión sistemática de la literatura entre los años 2012 - 2020

Abstract

En los últimos tiempos la gestión logística es parte fundamental de la cadena de suministros y de valor de las empresas, es por ello que las empresas buscan reforzar esta gestión para ser más competitivas en el mercado. El presente artículo es el resultado de una revisión sistemática la cual contiene información de autores que han realizado trabajos de investigación similares tanto a nivel nacional e internacional, los cuales sirven como respaldo en el objetivo del estudio. Se presenta la revisión de la literatura y la información de fuentes de base datos como: EBSCOhost, Redalyc, Scielo, ciencia, Google académico obteniendo un total de 40 artículos de investigación. Dado que el objetivo principal de este estudio fue investigar mediante una revisión sistemática la gestión logística y su incidencia en la reducción de costos logísticos, se realizó criterios de selección: exclusión e inclusión.