Estudio de pre-factibilidad de un centro de acopio de frutas y verduras especializado en la comercialización y distribución a los concesionarios de empresas mineras y agroindustriales de la región La Libertad

Abstract

El proyecto presentado a continuación surge como consecuencia de haber detectado que el activo más importante de las organizaciones es el capital humano, por lo cual las empresas están dispuestas a invertir en el cuidado de la salud de sus trabajadores, como es en el caso de los colaboradores de empresas mineras y agroindustriales que por horarios de trabajo reciben almuerzos en los comedores de las empresas en las que laboran, es por ello que los empleadores exigen a los concesionarios brindar alimentos de calidad que garanticen y proporcionen una buena nutrición, y así asegurar el buen rendimiento laboral.

Según resultados de la Encuesta de Demanda Ocupacional, que fue realizada por el Ministerio de Trabajo, arrojo datos que muestran cifran alentadoras en cuanto al Sector minero y agroindustrial, en el caso de la industria de bienes de consumo ha tenido una tendencia ascendente desde el 2004 al 2012 en un 10,9% y positiva en el mercado respecto a su crecimiento, esto tiene por consecuencia el aumento de empleo, siendo casi el 79,8%, de personal requerido del total de estas industrias, es por ello que dichas empresas mantienen dentro de sus instalaciones gran número de trabajadores a su cargo entre operarios, empleados, técnicos y profesionales. Por tal motivo la importancia de contar con concesionarios que mantenga altos estándares de calidad en la adquisición y compra de su materia prima, entre los más importantes están la fruta, verduras y hortalizas.

Se elaboró un estudio de costos determinándose el monto de inversión en activo fijo que será de 929,008.37 Nuevos soles, y en capital de trabajo se determinó una inversión de 21.080.00 Nuevos Soles, teniendo un VANE de 1,263,937 Nuevos Soles y el TIRF en 24.55%. Se concluye que el modelo del proyecto de inversión propuesto se concreta en la conjugación de procedimientos y estrategias de dirección unida a los aspectos económicos- financieros de la organización Fresco SRL. de acuerdo a los estudios realizados.

The project presented below arises from having detected that the most important asset of organizations is human capital, so companies are willing to invest in the health care of their employees, as is in the case of employees of mining companies and agribusiness that work schedules receive lunch in the dining rooms of the companies in which they work, which is why employers require dealers to provide quality food to ensure and provide good nutrition, and this ensure the good work performance.

According to survey results Demand Occupational, which was conducted by the Ministry of Labour, I throw data showing encrypted encouraging for the mining and agro-industry, for the industry of consumer goods has had an upward trend since 2004 to 2012 by 10.9% and positive in the market for its growth, this has the effect of increasing employment, with almost 79.8% of the total required staff these industries is why these companies remain within its facilities large number of workers in charge between operators, employees, technicians and professionals. Therefore the importance of dealers to maintain high quality standards in the acquisition and purchase of raw material, the most important fruit and vegetables are.

A cost study determined the amount of capital expeditaros that will S/. 929,008.37, and working capital investment of S/. 21.080.00 was determined, having a VANE of S/. 1,263,937 and TIRF was developed in 24.55% . It is concluded that the model proposed investment project is specified in the combination of procedures and management strategies linked to the economic-financial aspects of the organization Fresco SRL. according to the studies conducted.