Indicadores de la gestión logística y su incidencia en el desempeño del área de almacenes de la curtiembre Piel Trujillo S.A.C en el distrito el Porvenir- Trujillo 2016

Abstract

RESUMEN El presente estudio tiene como objetivo general determinar la incidencia de los indicadores de gestión logística en el desempeño del área de almacenes en la curtiembre Piel Trujillo S.A.C en la provincia del Porvenir. Se ha podido realizar una investigación a fondo de las dos variables involucradas; los indicadores de gestión logística se han establecido como herramienta base principal para tener un mejor control y gestión en la empresa, mientras que el área de almacenes de la organización es el objeto de estudio. Se ha podido conocer las necesidades y falencias que se generan a lo largo de los procesos en la empresa a través de una ficha de observación, sobre esta información se ha visto conveniente aplicar cinco fórmulas de indicadores de gestión logística que se adecuan a la realidad de la curtiembre Piel Trujillo S.A.C. Posteriormente se tomó data histórica de tres meses (Marzo, Abril y Mayo) para ver el control y cumplimiento del proceso productivo y de los almacenes de la organización; para luego ser comparado con los datos obtenidos después de la aplicación de los dos planes de mejora propuesto (Julio, Agosto y Septiembre). El primer plan de trabajo tiene como objetivo obtener una planificación adecuada del área de almacenes de la Curtiembre Piel Trujillo S.A.C. para lo cual se aportó a la empresa plantillas para un mejor control de la información y a su vez se realizó una evaluación a los principales proveedores para determinar alianzas estratégicas con los mismos. El segundo plan de trabajo tiene como objetivo establecer en los dos principales procesos de producción, estándares y parámetros definidos de acuerdo a las funciones, a través del aporte de diagramas de flujos para el proceso de venta y el proceso de producción, capacitaciones al personal y un plan de mantenimiento para las maquinarias involucradas. Para finalizar se utilizó la herramienta estadística de t – student para determinar la incidencia de los resultados obtenidos, al tener resultados positivos se determina que el presente trabajo contribuye de manera significativa para dar a conocer los beneficios del uso de Indicadores de Gestión Logística, de esta manera favorecerá a que la empresa Piel Trujillo S.A.C genere solidez organizacional, dándole distintos enfoques para la correcta toma decisiones asertivas que traerán mejores resultados y cumplimientos de los objetivos organizacionales.

ABSTRACT The present study has as general objective to determine the incidence of the indicators of logistic management in the performance of the warehouse area in the Piel Trujillo S.A.C tannery in the province of Porvenir. It has been possible to carry out an in-depth investigation of the two variables involved; logistics management indicators have been established as the main base tool to have better control and management in the company, while the warehouse area of the organization is the object of study. It has been possible to know the needs and shortcomings that are generated throughout the processes in the company through an observation sheet, on this information it has been convenient to apply five formulas of logistic management indicators that are adapted to the reality of the tanner Piel Trujillo SAC Subsequently historical data of three months (March, April, and May) were taken to see the control and fulfillment of the production process and of the warehouses of the organization; to be compared with the data obtained after the application of the two proposed improvement plans (July, August, and September). The first work plan aims to obtain an adequate planning of the warehouse area of the Piel Trujillo S.A.C. For which the templates were provided to the company for a better control of the information and in turn an evaluation was made to the main suppliers to determine strategic alliances with them. The second work plan aims to establish in the two main production processes, standards and parameters defined according to the functions, through the contribution of flow diagrams for the sales process and the production process, training of personnel and a maintenance plan for the machinery involved. Finally, the statistical tool of t - student was used to determine the incidence of the results obtained, to have positive results it is determined that the present work contributes in a significant way to make known the benefits of the use of Logistic Management Indicators, of this This way, it will help Piel Trujilo SAC generate organizational strength, giving different approaches to correct assertive decisions that will bring better results and fulfillment of organizational objective.