Modelos de inventarios y su efecto en los costos: una revisión de la literatura científica

Abstract

El trabajo de investigación titulado “Modelos de inventarios aplicados a la demanda”: una revisión de la literatura científica. Tuvo como finalidad determinar la aplicación de modelos de inventarios generado por la demanda. Esta investigación se realizó bajo la metodología de la revisión sistemática de la literatura científica. Las fuentes de información donde fueron encontradas son las bases de datos de Redalyc EBSCO y PUCP, publicadas entre los años 2007 y 2019. Donde las combinaciones de palabras claves que se utilizaron para la búsqueda y recopilación fueron: “gestión de inventarios”, “stock”, “control de inventarios”, “costos de almacenamiento”, “costos de inventario”. Como producto de tal indagación se obtuvieron 10 investigaciones entre tesis y artículos. Como resultado principal se encontró que existe utilidad práctica de los modelos de inventarios para las empresas; sin embargo, las empresas lo gestionan con empirismo, por lo que surge la necesidad de mejorar el conocimiento del avance de los diversos modelos de inventario y su aplicación en contextos específicos más aún cuando los resultados en los contextos aplicados señalan que si hay un ahorro significativo en los costos de inventario.