Análisis de la oferta exportable de zapallo loche de la empresa Hass Peru S. A. desde el distrito de Chao - La Libertad hacia el mercado de Holanda, Trujillo 2018

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo el determinar la oferta exportable de zapallo loche de la empresa Hass Perú S.A en el distrito de Chao – La Libertad para su comercialización en el mercado de Países Bajos, pues se ha considerado este último como un país potencial en donde sus habitantes mantienen una tendencia de hábitos de consumo ligada a la buena salud y preocupación por el medio ambiente, factores que consideran, mucho, al momento de pagar y consumir un producto.

Esta tesis es una investigación descriptiva - no experimental, pues se utilizará los conocimientos teóricos y prácticos de la carrera de Negocios Internacionales para investigar, medir y definir la oferta exportable, pero se desarrollará mediante la observación sin intervenir en algún acontecimiento.

Se utilizó como técnicas de recolección de datos, entrevistas a profundidad y ficha de observación aplicadas a la empresa Hass Perú S.A para determinar su capacidad de producción, gestión y financiamiento, es decir, su oferta exportable. Por otro lado, se utilizó el análisis documentario para conocer todo acerca del zapallo loche, debido a que éste es una especie de zapallo muy poco conocido originario de Lambayeque, pero se está cultivando en departamentos como Ancash, Lima, Tumbes, Piura y recientemente La Libertad, pues estudios citados en el presente trabajo de investigación revelan que es un fruto de dócil producción, alta rentabilidad y con gran valor nutricional a comparación de un zapallo tradicional.

Se concluyó que la empresa Hass Perú S.A está totalmente calificada, pues cuenta con todos los recursos necesarios para atender algún requerimiento de zapallo loche al mercado de Países Bajos. Al mismo tiempo, el presente trabajo permitió comprender mejor las preferencias, gustos y necesidades del mercado holandés con el fin de desarrollar estrategias comerciales que permitan promocionar de mejor forma el zapallo loche en el exterior.

The objective of this research is to determine the exportable supply of Zapallo Loche from the company Hass Perú SA in the Chao - La Libertad district for marketing in the Netherlands market, since the latter has been considered as a potential country where its inhabitants maintain a trend of consumption habits linked to good health and concern for the environment, factors that they consider, a lot, when paying and consuming a product.

This thesis is a descriptive research - not experimental, since the theoretical and practical knowledge of the International Business career will be used to investigate, measure and define the exportable offer, but it will be developed by observation without intervening in any event.

It was used as data collection techniques, in-depth interviews and observation sheet applied to the company Hass Perú S.A to determine its production, management and financing capacity, that is, its exportable offer. On the other hand, the documentary analysis was used to know everything about the “Zapallo Loche”, because this is a very little known pumpkin originating in Lambayeque, but it is being cultivated in departments such as Ancash, Lima, Tumbes, Piura and recently La Freedom, since studies cited in the present research work reveal that it is a fruit of docile production, high profitability and with great nutritional value compared to a traditional pumpkin.

It was concluded that the company Hass Perú S.A is fully qualified, since it has all the necessary resources to meet some requirement of “Zapallo Loche” in the Netherlands market. At the same time, the present work allowed us to better understand the preferences, tastes and needs of the Dutch market in order to develop commercial strategies that allow us to better promote “Zapallo Loche” abroad.