Propuesta de mejora para reducir el incumplimiento en la entrega de pedido mediante las herramientas de Lean Manufacturing en una empresa del sector de caucho

Abstract

La presente investigación plantea una propuesta de mejora cuyo objetivo se basa en reducir el incumplimiento de entrega de pedido en una empresa del sector de caucho en Lima. Para ello, se emplearán las herramientas de la metodología Lean Manufacturing. La investigación se encuentra estructurado en cuatro capítulos donde se detalla el desarrollo en cada sección. En el primer capítulo se brinda información teórica a través de una revisión de literatura respecto a las herramientas de implementación 5S, estandarización de trabajo y TPM. En el segundo capítulo, se especifica la empresa a tratar y se realiza el análisis del diagnóstico. Respecto a ello, se evidenció que las causas que origen el problema se debe por dos motivos que son los tiempos improductivos y paradas de máquina, generando un impacto de 12.8% de los ingresos anuales; además se identificó una brecha del 20% respecto al sector, estando por debajo del estándar del nivel de cumplimiento de la industria del caucho. En el tercer capítulo se presenta el modelo propuesto que integra las herramientas de Lean Manufacturing. En el cuarto capítulo se realizó la validación de lo expuesto del plan piloto y simulación. Se validó el nivel de cumplimiento de pedidos, obteniendo un incrementó en 21.6% superando el estándar esperado. De esta manera se logra resultados óptimos para la empresa. Finalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones del presente proyecto de investigación.

This research presents an improvement proposal whose objective is based to reduce nondelivery of orders in a company in the rubber sector in Lima. To do this, the tools of the Lean Manufacturing methodology will be used. The research is structured in four chapters where the development in each section is detailed. In the first chapter, theoretical information is provided through a literature review regarding 5S implementation tool, work standardization and TPM. In the second chapter, the company to be treated is specified and the diagnosis analysis is carried out. In this regard, it was evident that the causes that originated the problem are due to two reasons, which are nonproductive time and machine stoppages, generating an impact of 12.80% annual revenues; In addition, a gap of 20% was identified with respect to the sector, being below the standard of the level of compliance of the rubber industry. The third chapter presents the proposed model that integrates Lean manufacturing tools. In the fourth chapter, the validation of the pilot plan and simulation was carried out. The level of order fulfillment wad validated, obtaining an increase of 21.6%, exceeding the expected standard. In this way, optimal results are achieved for the company. Finally, the conclusions and recommendations of this research project are presented.