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Flores Pérez, Alberto Enrique
Cavero Valverde, Marco Antonio
Pastorelli Chang, Carlo Umbertto
2021-03-18T20:44:27Z
2021-03-18T20:44:27Z
2020
Cavero Valverde, M. A. y Pastorelli Chang, C. U. (2020). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y exportadora de arándanos (Vaccinium myrtillus) orgánicos [Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial, Universidad de Lima]. Repositorio institucional de la Universidad de Lima. https://hdl.handle.net/20.500.12724/12766 (es_PE)
https://hdl.handle.net/20.500.12724/12766
The Company will be settled in the department of Ica and will have a capacity of 428,4 tons of blueberries per year. The demand for the project’s final year will be 342 tons and each kilogram will be sold at a price of US$ 12,48. The production process for the blueberry filled clamshells consists of the harvesting, calibration, inspection, and packaging of the blueberries. The factory where the production and administration areas will be located will count with 1.655 square meters and the total land of the company will be 50 acres considering the blueberry fields. The investment needed to execute the project is S / 9 350 731, 80% which will be financed by a bank and the remaining 20% by own capital. The economic flow of the project reflects an Internal Rate of Return (IRR) of 40% and a recovery period of 3,23 years. (en_EN)
La planta procesadora de arándanos estará ubicada en el departamento de Ica y contará con una capacidad de procesamiento de 428,4 toneladas de arándano por año. La demanda del proyecto para el último año evaluado es de 342 toneladas y cada kilogramo será comercializado a un precio de venta de US$ 12,48. El proceso de producción para el producto final consiste en la cosecha, calibración, inspección y envasado de los arándanos. La nave industrial donde se encontrará las áreas de producción y administrativa contará con 1.655 m2 y el terreno total de la empresa será de 20 hectáreas. La inversión necesaria para ejecutar el proyecto es de S/ 9 350 731, monto que será financiado al 80% por una entidad bancaria y el 20% restante por capital propio. El flujo económico del proyecto refleja una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 40% y un periodo de recupero de 3,23 años. (es_PE)
application/pdf
spa
Universidad de Lima (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (*)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (*)
Repositorio Institucional Ulima
Universidad de Lima
Food processing plants (en_EN)
Blueberries (en_EN)
Export (en_EN)
Industrial projects (en_EN)
Prefeasibility studies (en_EN)
Plantas procesadoras de alimentos (es_PE)
Arándanos (es_PE)
Exportación (es_PE)
Proyectos industriales (es_PE)
Estudios de prefactibilidad (es_PE)
Ingeniería industrial / Producción y Logística (es_PE)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y exportadora de arándanos (Vaccinium myrtillus) orgánicos (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (*)
9278816
https://orcid.org/0000-0003-0813-0662
74052765
70868826
722026
Arroyo Gordillo, Pedro
Flores Pérez, Alberto Enrique
Salinas Pedemonte, Pedro
Ugarte Gomez, José Luis
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (*)
Privada asociativa



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