Tratamiento de efluentes industriales mediante un sistema biológico de membranas de una planta agroindustrial de alimentos de conserva ubicado en la ciudad de Majes, Arequipa, 2021

Abstract

En el primer capítulo del presente trabajo se realizó la caracterización de los parámetros fisicoquímicos, microbiológicos, pH y temperatura de una planta agroindustrial de alimentos ubicada en el distrito de Majes en Arequipa. El objetivo de la presente investigación es tratar los efluentes industriales y domésticos mediante un sistema biológico de membranas, se tomaron cuatro estaciones de monitoreo, las EF-01 y EF-03 son los ingresos de los efluentes industriales y domésticos, mientras que las estaciones EF-04 y EF-02 son los efluentes tratados después del sistema MBR En el segundo capítulo se presentó la descripción del tratamiento que se realiza en la Planta agroindustrial y la funcionalidad del biorreactor con membrana (MBR) y el sistema biológico de membranas. En el tercer capítulo del trabajo se realizó un diseño experimental aleatorio, donde se midieron las concentraciones de materia orgánica mediante los parámetros fisicoquímicos, microbiológicos, seguido de los parámetros de campo como pH y temperatura. En el cuarto capítulo se presentaron los resultados obtenidos, se demostró que el sistema MBR redujo la materia orgánica contenida en los efluentes domésticos e industriales en las estaciones EF-04 y EF-02 los cuales fueron en TSS 2.5±0.4mg/L y 2.4±0.3mg/L, DBO5 1.8±2.4mg/L y 1.5mg/L, DQO 25.2±3.4mg/L y 21.9±2.9mg/L, con un pH neutro en las dos estaciones, se concluyó que el sistema MBR disminuyó las concentraciones de materia orgánica en los efluentes producidos en la planta agroindustrial.