Citas bibligráficas
Silva, M., (2024). Valor nutricional de desayuno del programa Qaliwarma y su relación con el requerimiento nutricional en preescolares, Loreto 2023 [Universidad Nacional de la Amazonía Peruana]. https://hdl.handle.net/20.500.12737/10389
Silva, M., Valor nutricional de desayuno del programa Qaliwarma y su relación con el requerimiento nutricional en preescolares, Loreto 2023 []. PE: Universidad Nacional de la Amazonía Peruana; 2024. https://hdl.handle.net/20.500.12737/10389
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title = "Valor nutricional de desayuno del programa Qaliwarma y su relación con el requerimiento nutricional en preescolares, Loreto 2023",
author = "Silva Riera, Mary Naomi",
publisher = "Universidad Nacional de la Amazonía Peruana",
year = "2024"
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La presente investigación denominada Valor Nutricional de Desayuno del Programa QaliWarma y su Relación con el Requerimiento Nutricional en Preescolares, loreto 2023, con el Objetivo: de determinar el valor nutricional del desayuno que brinda el Programa QaliWarma y su relación con el requerimiento nutricional en Preescolares, Loreto 2023. Materiales y Métodos: Se desarrolló un estudio de tipo descriptivo correlacional y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 30 raciones de desayunos servidos durante un mes, la técnica de recolección de datos se realizó mediante el pesado directo de alimentos servidos. Resultados: En energía y macronutrientes para preescolares con el único rango de edad de 3 a 5 años con las distintas distribuciones, presentó (proteína, y carbohidratos) dentro de lo adecuado, excepto lípidos (debajo de lo recomendado). En micronutrientes (vitamina A, Vitamina C, hierro, zinc y calcio) presentó en su mayoría un aporte no adecuado. Conclusión: Existe una correlación moderada entre el valor nutricional del desayuno del programa QaliWarma y el requerimiento nutricional en preescolares, Loreto 2023.
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