Implementación de las herramientas Lean Manufacturing para mejorar la productividad de la empresa Servicios Generales Anthony & Andre Eirl” Breña, Lima 2019

Abstract

El objetivo general de la presente investigación fue implementar el enfoque estratégico basado en la herramienta de Lean Manufacturing para mejorar la productividad en la empresa Servicios Generales Antony & Andre EIRL, en el distrito de Breña, Lima 2019. La investigación tiene su fundamento en la búsqueda de la productividad, tal como lo indica Castillo (2009), mediante las herramientas de Lean Manufacturing para lograr la reducción de trabajos repetitivos, reducción de tiempo de entrega, disminución de desperdicios y reducción perdidas de calidad. Reconociendo la importancia de la aplicación de Lean Manufacturing se implementó las técnicas de Kaizen y Poka Yoke. La metodología de investigación tuvo un enfoque cuantitativo, de nivel explicativo, alcance aplicativo y de diseño cuasi experimental. La técnica utilizada fue la encuesta, y el instrumento utilizado un cuestionario de 25 ítems. El resultado de la significancia estadística para el objetivo general indicó 0,000. Ello indica que, al ser inferior al nivel de significancia de 0,05, se rechazó la hipótesis nula, de manera que en conclusión se dio por sentado la hipótesis alterna, la cual indica que la aplicación de herramientas de Lean Manufacturing mejora la productividad en la empresa Servicios Generales Antony & Andre EIRL, en el distrito de Breña, Lima 2019.

The general objective of this research was to implement the strategic approach based on the Lean Manufacturing tool to improve productivity in the General Services company Antony & Andre EIRL, in the district of Breña, Lima 2019. The research is based on the search of productivity, as indicated by Castillo (2009), through the tools of Lean Manufacturing to achieve the reduction of repetitive work, reduction of delivery time, reduction of waste and reduction of lost quality. Recognizing the importance of the application of Lean Manufacturing, the techniques of Kaizen and Poka Yoke were implemented. The research methodology had a quantitative, explanatory level, application scope and quasi-experimental design approach. The technique used was the survey, and the instrument used a 25-item questionnaire. The result of statistical significance for the overall objective indicated 0.000. This indicates that, being lower than the 0.05 level of significance, the null hypothesis was rejected, so that in conclusion the alternative hypothesis was taken for granted, which indicates that the application of Lean Manufacturing tools improves productivity in Servicios Genearles Antony & Andre EIRL, in the Breña district, Lima 2019.