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Título: Conocimientos, actitudes y prácticas sobre uso de granos andinos en la alimentación del preescolar de madres en una institución educativa, Lima 2015
Autor(es): Baltazar Ñahui, Roxana
Asesor(es): Delgado Pérez, Doris Hilda
Palabras clave: Niños preescolares – Nutrición; Granos; Madres – Actitudes; Cereales como alimentos; Tesis
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Fecha de publicación: 2016
Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Resumen: Determina los conocimientos, actitudes y prácticas sobre uso de granos andinos en la alimentación del preescolar de madres en una institución educativa, Lima 2015. El estudio fue de enfoque cuantitativo, tipo descriptivo, transversal y prospectivo. El lugar de estudio fue la Institución Educativa Inicial “Divino Niño Jesús” del distrito de San Juan de Miraflores. Los participantes fueron 66 madres de familia de niños y niñas de 3, 4 y 5 años de edad. Previo consentimiento informado se realizó una encuesta sobre conocimiento, actitudes y prácticas.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12672/5443
Disciplina académico-profesional: Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Académico Profesional de Nutrición
Grado o título: Licenciada en Nutrición
Jurado: Pacheco Gallupe, Aníbal Jesús; Estrada Menacho, Enriqueta; Campomanes Acuña, Jhon Antony
Fecha de registro: 15-feb-2017
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