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Troncoso Corzo, Luzmila Victoria
Moreno Contreras, Carolina Ayme
2018-06-07T10:46:15Z
2018-06-07T10:46:15Z
2018
Moreno C. Efecto del consumo de la infusión de Petroselinum sativum (perejil) sobre síntomas postmenopáusicos en mujeres de 40 a 60 años. [Tesis de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina, Escuela Profesional de Nutrición; 2018.
https://hdl.handle.net/20.500.12672/7728
Determina el efecto del consumo de la infusión de Petroselinum sativum (perejil) sobre síntomas postmenopáusicos en mujeres de 40 a 60 años residentes en El Callao y San Martín de Porres. El Petroselinum Sativum L (perejil) fue adquirido en un mercado local de Lima e identificado en el Museo de Historia Natural (UNMSM). Las hojas de perejil fueron lavadas, secadas y empacadas hasta su consumo. Desarrolla una investigación de diseño analítico, experimental, longitudinal y prospectivo. Participan 30 mujeres distribuidas en dos grupos experimentales. Se comprobó el cumplimiento de los criterios de inclusión y se solicitó la firma del consentimiento informado. La medición de los síntomas se realizó con la Escala de Puntuación Menopáusica (MRS) antes y después del tratamiento durante 15 días con infusión de hojas de perejil. Los datos fueron analizados con T de Student y Mann-Whitney. Encuentra que el puntaje total y por dominios medido con la MRS fue significativamente menor después del tratamiento en las concentraciones de 2.5% y 5% (p<0.05). Concluye que la ingesta diaria de infusión de perejil tiene efecto inhibidor sobre síntomas postmenopáusicos en mujeres de 40 a 60 años.
Tesis
spa
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio de Tesis - UNMSM
Perejil - Uso terapéutico
Materia médica vegetal
Menopausia
Efecto del consumo de la infusión de Petroselinum sativum (perejil) sobre síntomas postmenopáusicos en mujeres de 40 a 60 años
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Profesional de Nutrición
Nutrición
Titulo Profesional
Licenciada en Nutrición
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
07716689
https://orcid.org/0000-0003-1075-874X
Huamán Gutiérrez, Oscar Gustavo
Oliveira Bardales, Gisela
Aniceto Rossi, Susana Carolina
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Pública



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