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Albornoz Falcón, Carolina Leonor
Contreras Santiváñez, Manuel Alejandro
2017-01-31T14:34:53Z
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2016
Contreras, M. (2016). Gestión de las plataformas digitales de la Feria Gastronómica Internacional de Lima: caso Mistura 2012. [Tesis de pregrado, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Letras y Ciencias Humanas, Escuela Profesional de Comunicación Social]. Repositorio institucional Cybertesis UNMSM.
https://hdl.handle.net/20.500.12672/5311
Publicación a texto completo no autorizada por el autor.
Destaca la importancia de las plataformas digitales como herramientas eficaces de comunicación en la organización y en general en toda clase de actividades. Describe la labor realizada como comunicador social, como encargado de la gestión de las plataformas digitales de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), y durante la organización y desarrollo de la quinta edición de la Feria Gastronómica Internacional de Lima, Mistura 2012, que se llevó a cabo del 7 al 16 de setiembre de 2012, en el Campo de Marte. Ofrece un balance de la experiencia, expone las lecciones aprendidas y presenta aportes en los niveles teórico (conceptual e instrumental) y social. Finalmente, recoge los resultados más resaltantes de la sistematización y sugiere acciones que se pueden realizar a futuro en la gestión de las plataformas digitales de la feria Mistura.
Trabajo de suficiencia profesional
spa
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Repositorio de Tesis - UNMSM
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Tecnologías de la información y comunicación
Gastronomía - Perú
Gestión de las plataformas digitales de la Feria Gastronómica Internacional de Lima: caso Mistura 2012
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Letras y Ciencias Humanas. Escuela Profesional de Comunicación social
Comunicación Social
Titulo Profesional
Licenciado en Comunicación Social
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.04
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
06532624
https://orcid.org/0000-0001-7366-8210
42405352
322076 (es_PE)
García Toledo, María Magdalena
Cusipuma Arteaga, Rosa
Santibañez Collado, Abel Fernando
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional
Pública



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