Optimización de la fuente de nitrógeno, fósforo, calcio y hierro para incrementar la producción de ramnolípidos por Pseudomonas spp.

Hospinal Santiani, Manuel

Título: Optimización de la fuente de nitrógeno, fósforo, calcio y hierro para incrementar la producción de ramnolípidos por Pseudomonas spp.

Autor(es): Hospinal Santiani, Manuel

Asesor(es): Merino Rafael, Fernando Abilio

Palabras clave: Pseudomonas aeruginosa; Nitrógeno; Fósforo; Calcio; Emulsiones - Surfactantes

Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.07

Fecha de publicación: 2015

Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Resumen: Optimiza la composición del medio de cultivo para aumentar la producción de ramnolípidos, se realizan una serie de experimentos con la finalidad de poder precisar las fuentes ideales de fósforo, nitrógeno y la evaluación del hierro como elemento inductor de la producción, para luego especificar las concentraciones ideales de fósforo, nitrógeno y calcio. En este trabajo se logra determinar la influencia de los componentes analizados, así se encuentra que la relación de pesos de carbono y nitrógeno es de 14,29 (11,73 g C/0,82 g N) de una mezcla de fuentes nitrogenadas (Urea y triptona), para fósforo es de 11,5 (11,73 g C/1,02 g P) usando tres fuentes de fósforo (K2HPO4, KH2PO4 y H3PO4). Se concluye que la concentración ideal para calcio es 50 mg por litro y que es necesario la suplementación con hierro (FeSO4.7H2O) con lo cual se logra incrementar la producción en 289,19%.

Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12672/8801

Nota: Publicación a texto completo no autorizada por el autor

Disciplina académico-profesional: Genética y Biotecnología

Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Escuela Profesional de Toxicología

Grado o título: Biólogo Genetista Biotecnólogo

Fecha de registro: 15-nov-2018

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