Título: Relación entre aptitud física, estado nutricional y nivel de actividad física en bomberos pertenecientes a compañías de Lima y Callao
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Resumen: El trabajo de los bomberos se caracteriza por una gran exigencia física. Se ha evidenciado que éstos podrían no presentar el perfil de aptitud física, ni nutricional adecuado, predisponiéndolos a lesiones, pobre eficiencia y riesgo
enfermedades. La investigación realizada determina la relación entre aptitud física, estado nutricional y nivel de actividad física en 91 bomberos de sexo masculino pertenecientes a compañías de Lima y Callao. Desarrolla un método no experimental, transversal y crrelacional-causal. Las principales medidas de resultados son capacidad cardiorrespiratoria (VO2 máx en ml/kg/min), resistencia muscular (número de flexiones máximas), composición corporal (porcentaje de masa grasa y masa libre de grasa), índice de masa corporal (kg/m2), índice cintura-altura, gasto energético (MET/min/semana). Encuentra que el 35,2, 29,7 y 74,7% presentó un nivel pobre de capacidad cardiorrespiratoria, resistencia muscular y composición corporal respectivamente. El 72,5% presentó algún grado de exceso de peso según IMC, mientras que el 54% evidenció obesidad central. La gran mayoría tuvo un NAF alto. La correlación de Spearman fue significativa, inversa y de baja fuerza entre el VO2 máx y el número de flexiones máximas con el IMC (r=-3,22; r=-2,59) e ICA (r=-3,73; r =-2,32); y fue significativa, directa y de alta fuerza entre el porcentaje de masa grasa con el IMC (r=0,606) e ICA (r=0,648). Se encontró una relación entre la aptitud física y el estado nutricional, evidenciado en que mayores valores del IMC e ICA, resultaron en una menor capacidad cardiorrespiratoria, resistencia muscular, y en un mayor porcentaje de masa grasa. No se encontró una relación significativa entre ninguno de los indicadores de la aptitud física, ni del estado nutricional con el nivel de actividad física.
Disciplina académico-profesional: Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Profesional de Nutrición
Grado o título: Licenciado en Nutrición
Jurado: Dextre Jaúregui, María Luisa; Delgado Pérez, Doris Hilda; Bardález Hoyos de Bazán, Rosa Amelia
Fecha de registro: 7-ago-2020