Título: Implementación de propuesta de mejora en área de envasado de medicamentos líquidos no estériles mediante la aplicación de la metodología Lean Six Sigma para el aumento de la Eficiencia General de Equipos (OEE)
Asesor(es): Bravo Orellana, Gustavo Vladimir
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Resumen: Expone la implementación de una propuesta de mejora que buscó
incrementar el valor del indicador de Eficiencia General de Equipos (OEE) en una
línea productiva de medicamentos líquidos no estériles, enfocándose en la etapa
de envasado, para el cual se usó la metodología Lean Six Sigma. Al principio, se
realizó un análisis situacional de la sección de líquidos no estériles, en el cual se
conoció las unidades envasadas por línea productiva y se seleccionó la línea
productiva N°1 como línea productiva a mejorar mediante una matriz de
priorización. Asimismo, se conoció el valor del indicador OEE antes de la ejecución
del presente proyecto y mediante un diagrama de Pareto se conoció los tipos de
paradas más frecuentes en la línea de envasado. Luego, mediante una matriz de
priorización se determinaron dos tipos de paradas a mejorar, a las cuales se aplicó
la metodología DMAIC (definir, medir, analizar, mejorar y controlar) por separado.
En la etapa DEFINIR, se estableció el problema y el objetivo para cada situación.
En la etapa MEDIR, se recopiló datos que nos ayudaron a comprender los
procesos, como la medición de tiempos de fabricación, tiempos de envasado,
tiempos de cambios de formato/piezas de máquina. En la etapa ANALIZAR, se
examinó la información a través de diagramas de valor, mapeo de procesos,
análisis de tiempos y aplicación de 5 por qués, donde el fin fue identificar
desperdicios del proceso y posibles causas. En la etapa MEJORAR, se plantearon
e implementaron soluciones rápidas con ayuda de la gerencia de producción y
gerencia general. Por último, en la etapa CONTROLAR, se realizaron gráficos de
tendencia y seguimiento de las mejoras, con la finalidad que la mejora se mantenga
en el tiempo. Así, el presente proyecto mejoró en promedio el OEE en 13%, desde
54.4% en el periodo junio-octubre 2019 a 67.4% en el periodo enero-septiembre
2020. En la estadística, se determinó que la mejora implementada tuvo significancia
a través de la prueba estadística t-student. Asimismo, se midió la productividad y
se determinó que existe una correlación positiva media o moderada entre el
indicador OEE y la productividad a través del coeficiente de Pearson, cuyo valor
resultó r = 0.56.
Disciplina académico-profesional: Farmacia y Bioquímica
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad Farmacia y Bioquímica. Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica
Grado o título: Químico Farmacéutico
Jurado: Castillo Calle, Alfredo Alonzo; García Mayta, Denis Alain; Rivero Laverde, Armando José; Gutiérrez Elescano, Paul Iván
Fecha de registro: 3-may-2021