Citas bibligráficas
Flores, E., (2012). Calidad microbiológica del hielo usado en la preparación de raspadilla que se consume en el distrito de San Juan de Lurigancho, Lima - Perú [Tesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos]. https://hdl.handle.net/20.500.12672/12097
Flores, E., Calidad microbiológica del hielo usado en la preparación de raspadilla que se consume en el distrito de San Juan de Lurigancho, Lima - Perú [Tesis]. PE: Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2012. https://hdl.handle.net/20.500.12672/12097
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title = "Calidad microbiológica del hielo usado en la preparación de raspadilla que se consume en el distrito de San Juan de Lurigancho, Lima - Perú",
author = "Flores Castillo, Elisa Cristina",
publisher = "Universidad Nacional Mayor de San Marcos",
year = "2012"
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