Título: Efecto de la administración oral de estreptomicina en la mortalidad producida por salmonelosis en cuyes inoculados con una cepa virulenta de Salmonella Typhimurium
Otros títulos: Efecto de la administración oral de estreptomicina en la mortalidad producida por salmonelosis en cuyes inoculados con una cepa virulenta de Salmonella Typhimurium
Asesor(es): Luna Espinoza, Luis Ramiro
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Resumen: La crianza de cuyes en el Perú tiene como principal amenaza a la salmonelosis producida por el
serovar Typhimurium. La falta de protocolos que puedan replicar la enfermedad en condiciones
experimentales representa un obstáculo para el mayor entendimiento de su patogenia y para la
evaluación de candidatos vacunales. Debido a ello, el presente estudio busca obtener datos que
faciliten el diseño de un modelo animal que replique la enfermedad en condiciones experimentales
mediante el uso de una dosis única de estreptomicina de 50 mg por vía oral 24 horas previos al
desafío con distintas dosis de Salmonella Typhimurium. Para ello, se utilizaron 58 cuyes hembras
recién destetadas, distribuidas en 6 grupos de tratamiento de 8 animales cada uno (3 grupos a los
cuales se les administró estreptomicina previo al desafío y 3 grupos que solo fueron desafiados)
y 2 grupos de control (1 grupo de animales tratados con estreptomicina y no desafiados y otro
grupo no tratado ni desafiado). Se aplicó una dosis única de 50 mg de estreptomicina diluidos en
1 ml de PBS por vía oral a los grupos con estreptomicina correspondientes. Veinticuatro horas
después del tratamiento se administraron 3 dosis diferentes de una cepa virulenta de Salmonella
Typhimurium (107
, 108
, 109
), una dosis a cada uno de los 3 grupos tratados y a los 3 grupos no
tratados con estreptomicina, para luego proceder al monitoreo de los animales por 30 días. Se
recolectaron muestras de heces durante la crianza para determinar el tiempo de excreción de S.
Typhimurium por qPCR. Los animales muertos durante el período observacional fueron
sometidos a necropsia, obteniendo muestras de intestino, hígado y pulmón para análisis
histopatológico y muestras de intestino, pulmón, bazo, hígado y vesícula biliar para aislamiento
microbiológico. Se observó en los animales desafiados que recibieron previamente estreptomicina
una mayor tasa de mortalidad y frecuencia de lesiones macroscópicas y microscópicas, menor
consumo de alimento, menor peso final, así como una mayor cantidad y tiempo de excreción de
S. Typhimurium por las heces en comparación a los animales del grupo no tratado con
estreptomicina y desafiados.
Disciplina académico-profesional: Medicina Veterinaria
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina Veterinaria. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria
Grado o título: Médico Veterinario
Jurado: Morales Cauti, Siever Miguel; Angulo Tisoc, José Manuel; Yamada Abe, Graciela Inés
Fecha de registro: 11-nov-2021