Efecto de los mananooligosacáridos sobre los parámetro productivos en cuyes (Cavia porcellus) durante la fase de engorde

Abstract

Evalúa el efecto de los Mananooligosacáridos (MOS) sobre los parámetros productivos en cuyes (Cavia porcellus) durante la fase de engorde. Se emplearon 75 cuyes machos de 28 ± 3 días de edad, distribuidos aleatoriamente en tres tratamientos con 25 animales cada uno (cinco unidades experimentales por tratamiento y cinco cuyes por unidad experimental). Los 3 tratamientos se aplicaron a una dieta basal como sigue: Control (sin aditivos), APC (Zinc bacitracina 0.1 g/kg) y MOS (0.5 g/kg). El periodo experimental fue de 6 semanas. Se evaluó la ganancia de peso (Control 529 g; APC 534 g; MOS 554 g) consumo de materia seca (Control 3100 g; APC 3221 g; MOS 3288 g) e índice de conversión alimenticia (Control 5.84; APC 6.04; MOS 5.94). No se observó diferencia estadística (p>0.05) entre los tratamientos para ninguna de las características evaluadas. El rendimiento productivo de los cuyes que recibieron MOS a 0.5 g por kg en la dieta, fue similar al de los animales que recibieron APC. Sin embargo, la adición tanto de de MOS como de APC en la dieta no mostró un efecto positivo sobre los parámetros productivos en comparación al grupo control.