Efecto del programa “Punto saludable” en loncheras y kioscos escolares de ocho colegios del nivel primario. Distrito de Miraflores.

Morán Díaz, Roxana Elizabeth

Título: Efecto del programa “Punto saludable” en loncheras y kioscos escolares de ocho colegios del nivel primario. Distrito de Miraflores.

Autor(es): Morán Díaz, Roxana Elizabeth

Asesor(es): Quintana Salinas, Margot Rosario

Palabras clave: Escuelas primarias - Perú; Educación primaria - Perú; Niños - Perú - Lima (Lima) - Nutrición; Tesis

Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04

Fecha de publicación: 2016

Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Resumen: Evalúa el efecto del programa “Punto Saludable” en el contenido alimentario de las loncheras y quioscos escolares del nivel primario de ocho instituciones educativas del distrito de Miraflores. El estudio fue de tipo analítico, cuasi-experimental longitudinal y prospectivo. El lugar del estudio estuvo conformado por ocho instituciones educativas públicas y privadas del distrito de Miraflores. Los participantes fueron 960 loncheras escolares y ocho quioscos escolares del nivel Primario. Los materiales fueron fichas de inspección de loncheras y quioscos escolares. Se evaluaron las loncheras y quioscos escolares de ocho instituciones educativas del nivel primario participantes del programa “Punto saludable” en Miraflores.

Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12672/5335

Nota: Publicación a texto completo no autorizada por el autor

Disciplina académico-profesional: Nutrición

Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Profesional de Nutrición

Grado o título: Licenciada en Nutrición

Jurado: Delgado Pérez, Doris Hilda; Espinoza Bernardo, Sissy Liliana; Antezana Alzamora, Sonia

Fecha de registro: 2-feb-2017

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Título profesional - Tesis

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