Nivel de conocimientos sobre alimentación saludable en adolescentes de una Institución Educativa Privada Santa Anita – Lima

Abstract

Determina el nivel de conocimientos sobre alimentación saludable de los adolescentes de una institución educativa privada de Santa Anita en Lima. El nivel de conocimiento sobre alimentación saludable en los adolescentes es determinante para un buen crecimiento y desarrollo, influyendo en etapas futuras de su vida, siendo profesionales de enfermería y basándonos en la teoría de Promoción de la salud de Nola Pender, tenemos un papel importante en la promoción de estos conocimientos en los adolescentes escolares de las instituciones educativas. El tipo de estudio es cuantitativo, de nivel aplicativo, y método descriptivo. La población fue de 100 adolescentes escolares de la I.E.P. Alfonso Ugarte, siendo la muestra de 33 estudiantes de 3ro y 4to de secundaria. La técnica que se utilizó fue la encuesta y como instrumento se aplicó un cuestionario. Del 100% (33) adolescentes, un 3% (1) con un nivel bajo, también un 64% (21) de adolescentes con un nivel de conocimiento medio y un 33% (11) con un nivel de conocimiento alto. Se concluye que el conocimiento sobre una alimentación saludable en los adolescentes, en su mayoría se encuentra en un nivel medio, es así que, al ser esta etapa de vida crucial para el crecimiento y desarrollo, el que su nivel sea medio, los pone en riesgo de presentar enfermedades no transmisibles en el futuro.