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Vasquez Corales, Edison
Jimenez Flores, Paul Jonatan
2023-03-28T17:49:14Z
2023-03-28T17:49:14Z
2023-03-28
https://hdl.handle.net/20.500.13032/32549
Los compuestos bioactivos de las plantas medicinales tienen múltiples efectos farmacológicos, así como efectos sobre los radicales libres, debido a ello el presente estudio tuvo como objetivo determinar el contenido de polifenoles totales y la capacidad antioxidante del extracto metanólico de las hojas de Otholobium pubescens (Poir) J.W. Grimes “Culén”. Para determinar el contenido de polifenoles totales se empleó el método de Folin-Ciocalteu y para la capacidad antioxidante se empleó el método de DPPH. En cuanto a los resultados sobre el contenido de polifenoles totales del extracto metanólico de las hojas de Otholobium pubescens presentó 53.35 ± 1.46 mg de Catequina Eq/g de muestra seca y la capacidad antioxidante fue de 58.75 ± 1.57 mM Trolox Eq. / g muestra seca. Se concluye que las hojas de Otholobium pubescens (Poir) J.W. Grimes presentan un importante contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante, lo que representa una importante fuente de compuestos bioactivos. (es_ES)
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Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (es_ES)
Repositorio Institucional - ULADECH (es_ES)
Polifenoles totales (es_ES)
Extracto metanólico (es_ES)
Otholobium pubescens (es_ES)
Contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante del extracto metanólico de las hojas de otholobium pubescens (poir) J.W. Grimes “culén“ (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias de la Salud (es_ES)
Farmacia y Bioquímica (es_ES)
Bachiller en Farmacia y Bioquímica (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller (es_ES)
41687018
https://orcid.org/0000-0001-9059-6394 (es_ES)
70997155
917046 (es_ES)
Diaz Ortega, Jorge Luis
Arteaga Revilla, Nilda Maria
Amaya Lau, Luisa Olivia
http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_ES)
Privada asociativa
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