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Cochachi, L., Ponce, A. (2019). Caso Bembos: tiempo de cambios [Trabajo de investigación, Universidad de Piura]. https://hdl.handle.net/11042/4232
Cochachi, L., Ponce, A. Caso Bembos: tiempo de cambios [Trabajo de investigación]. : Universidad de Piura; 2019. https://hdl.handle.net/11042/4232
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Título: Caso Bembos: tiempo de cambios
Autor(es): Cochachi Rivera, Liz; Ponce de León Coloma, Aurora
Asesor(es): Solano Carranza, José Guillermo
Palabras clave: Bembos -- Historia; Bembos -- Comercialización; Restaurantes de comida rápida -- Planificación estratégica; Restaurantes de comida rápida -- Estudio de casos
Fecha de publicación: 8-nov-2019
Institución: Universidad de Piura
Resumen: El trabajo de investigación muestra a la empresa Bembos, una empresa del sector fast food que fue adquirida en el año 2012 por un fondo de inversión relacionado a uno de los grupos empresariales más importantes del Perú. El caso hace referencia al período 2012-2015, donde se presenta una problemática jamás vista en la gestión de la marca, con un impacto mediático muy fuerte y generando cuestionamientos de su adquisición. Se podrán revisar las principales decisiones estratégicas y tácticas desplegadas para enfrentar esta situación.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/11042/4232
Disciplina académico-profesional: Maestría en Dirección de Empresas MBA
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección
Grado o título: Máster en Dirección de Empresas
Fecha de registro: 9-nov-2019
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